Käse
Auf einen besonderen Geschmack kommen sie, wenn sie von unserem reichhaltigem Käsesortiment probieren. Folgende Sorten bieten wir Ihnen an:
- gut gereiften Bergkäse
- Kümmelkäse
- Pfefferkäse
- Kräuterkäse
- Bärlauchkäse
- Bockshornkleekäse
- Schnittkäse (Natur)
Den Käse beziehen wir von unserem Milchwerk, Berpracht Tettnang, wo auch unsere Milch abgegeben wird. Unseren Rohmilchkäse erhalten wir aus eigener Milch von der Käserei Spindler aus dem Schwarzwald.